Asafoetida pulver – Hing 100g

Beskrivning

Asafoetida (Hing) är en indisk krydda med en unik och skarp smak. För att frigöra den sanna smak av Hing, måste du sautera den i olja eller ghee. En nypa Asafoetida Hing går långt och det bör användas sparsamt . Hing och Senapsfrön sauterade i ghee hälls ofta över kokta linsergrytor för ge aroma och smak  tillsammans med andra kryddor, kan även användas för att smaksätta säsongens grönsaker eller för att göra frukt chutneys.